会津美里町で14代続く間舩農園で、コーヒーかすを堆肥にして栽培をする間舩栄崇さん。廃棄されるはずのコーヒーかすを活かし「Coffee Vege.」としてブランド化と共に循環型農業を取り組む。そんな栄崇さんは大のコーヒー好き。雄大な会津の自然を眺めながらの一杯はまた格別とのこと。お料理は前回圧倒的なパフォーマンスで楽しませてくれた井上シェフが登場。そして、ダイニング会場はモンゴルのゲルが設置された会津美里町のせせらぎ公園 にあるキャンプ場です。エアコンありの快適な環境でグランピング風FoodCampで非日常体験をどうぞ！
間舩農園（コーヒー堆肥について）https://x.gd/Cn4bT
ツアーの見どころ
キャスト紹介
- 間舩農園 代表 間舩 栄崇
- 会津美里町で14代続く間舩農園では米を17町歩、その他仏花用の菊や染花、野菜を栽培。コーヒーが大好きな栄崇さんは、廃棄されるはずのコーヒーかすを堆肥にし育てた野菜を「Coffe Vege.」と名付けてブランド化へも挑戦。大好きなもので循環型農業へ取り組む若きファーマーの姿がそこにはあった。
- 橋谷田商店 シェフ 井上 幸司
- 福島県喜多方市出身。フレンチシェフとして国家資格である西洋料理専門調理師を取得し、ホテルでは花形ポジションであるソースとスープの専門職”ソシエ”として経験を積んだ。今回は、井上シェフご推薦の若き生産者とのコラボにまた新しい会津の魅力を見せてくれるに違いない。
ツアーの詳細
- 開催日
- July 27（土）
- 料金
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※お子様・現地集合も同一料金となります。お一人様・税込 18,700円（税込） - 当日の服装・持ち物
- ・屋外でのツアーになりますので、晴天の際は日よけの帽子などお持ちください。
・動き易い靴や服装でお越しください。 - 参加条件
- 本ツアーは小学生以上の方で、お一人で行動が出来る方（介添えなどが不要、医師からの許可がある方）であればどなたでも参加が可能です。なお、お子様も同料金となります。
- 運行会社
- 郡山観光交通株式会社
- 添乗員
- 孫の手トラベル自社スタッフが同行いたします
- お支払い方法
- 参加までの流れをご参照ください
- 旅行保険の加入
- いずれのツアーも万が一に備え、旅行保険に加入していただきます。保険料はツアー代金に含まれております。そのため、生年月日の情報もいただいております。
- キャンセル料について
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宿泊・チケット付きツアーは20～8日前20％、7～2日前30％、前日40％、当日旅行前50％、旅行開始後無連絡不参加は100％発生いたします。
また日帰りツアーは旅行開始日の前日から起算してさかのぼり、10～8日前20％、7～2日前30％、前日40％、当日旅行前50％、旅行開始後無連絡不参加は100％発生いたします。 - 雨天時の対応
- 雨天でも決行いたしますが、やむをえず自然災害等で中止の場合は、前日お電話にてお知らせいたします。その場合、お預かりしているツアー代金は全額ご返金いたします。
- 最小催行人数
- 15名 ※お申し込みが最少出発人数に満たずツアー中止となる場合は、４日前までにご連絡いたします
- 旅行条件書
- 旅行条件書のページをご参照ください
- その他注意事項
- 咳や37.5℃以上の発熱などの症状、体調不良などがある場合は、当日でも結構ですのでご連絡をお願いします。
開催地
せせらぎ公園 オートキャンプ場 〒969-6112 福島県大沼郡会津美里町字家東甲4224-2
