【鈴木農場】早朝の畑で採れたてトウモロコシ生かじり体験と本格フレンチFoodCamp！

郡山ブランド野菜の発起人であり、福島県指導農業士として青年農業者の確保・育成に積極的に取り組んでいる郡山のスーパーファーマーといえば、鈴木農場の鈴木光一さん。鈴木さんは畑・マルシェ・レストランなどと連携し、『ＳＥＥＤＴＯＤＩＳＨＥＳ』＝１粒の種からレストランのお皿の料理までを見通せる農業の実現を掲げた食＆農業体験活動を展開。今回は、旬のとうもろこしを一番おいしい早朝の畑で収穫し、その場で生かじりする体験をお届けします。畑で遊んだ後は、キッチンプラットフォームTHEに移動し、先進的な調理師専門学校を見学、調理室で美味しいとうもろこしの料理教室を行います。ランチは本格フレンチで大人気の郡山フランス料理研究所ルセット國岡シェフによるフレンチコースで真夏の郡山を満喫するFoodCampです。

鈴木農場　https://suzukiitou.main.jp/index.html

郡山フランス料理研究所ルセット　https://www.instagram.com/recettes_kunioka/

★本ツアーは早朝時頃出発を予定しています。遠方からご参加の方は、前泊等をご検討ください。

ツアーの見どころ

キャスト紹介

鈴木農場代表鈴木光一: 郡山ブランド野菜の発起人であり、県指導農業士として青年農業者の確保・育成にも積極的な鈴木さんの畑には多くの人が訪れている。『ＳＥＥＤＴＯＤＩＳＨＥＳ』＝１粒の種からレストランのお皿の料理までを見通せる農業の実現に向け、新たなチャレンジが再び始まった。その根底にあるものとは・・・。

郡山フランス料理研究所 Recettes オーナーシェフ國岡弘益: ホテルでの料理人生をスタートさせた國岡シェフ。そこで影響を受けたカリスマシェフとの出会い、フランス星付レストランやブライダル企業での料理長としてのキャリア。そのすべてが、2022年にオープンした郡山フランス料理ルセットには詰まっている。そんな國岡シェフが今こそ大事にしたい料理へこだわりとはー。

ツアーの詳細

開催日: August 11（月）
料金: お一人様・税込 18,700円（税込）

※お子様・現地集合も同一料金となります。
当日の服装・持ち物: ・屋外でのツアーになりますので、晴天の際は日よけの帽子などお持ちください。
・動き易い靴や服装でお越しください。
参加条件: 本ツアーは小学生以上の方で、お一人で行動が出来る方（介添えなどが不要、医師からの許可がある方）であればどなたでも参加が可能です。なお、お子様も同料金となります。
運行会社: 郡山観光交通株式会社
添乗員: 孫の手トラベル自社スタッフが同行いたします
お支払い方法: 参加までの流れをご参照ください
旅行保険の加入: いずれのツアーも万が一に備え、旅行保険に加入していただきます。保険料はツアー代金に含まれております。そのため、生年月日の情報もいただいております。
キャンセル料について: 宿泊・チケット付きツアーは20～8日前20％、7～2日前30％、前日40％、当日旅行前50％、旅行開始後無連絡不参加は100％発生いたします。
また日帰りツアーは旅行開始日の前日から起算してさかのぼり、10～8日前20％、7～2日前30％、前日40％、当日旅行前50％、旅行開始後無連絡不参加は100％発生いたします。
雨天時の対応: 雨天でも決行いたしますが、やむをえず自然災害等で中止の場合は、前日お電話にてお知らせいたします。その場合、お預かりしているツアー代金は全額ご返金いたします。
最小催行人数: 15名　※お申し込みが最少出発人数に満たずツアー中止となる場合は、４日前までにご連絡いたします
旅行条件書: 旅行条件書のページをご参照ください
その他注意事項: 咳や37.5℃以上の発熱などの症状、体調不良などがある場合は、当日でも結構ですのでご連絡をお願いします。