西会津町／高久さんの日本一しいたけのパートフィロー包み焼きバルサミコソース

西会津で育った肉厚のしいたけを、エシャロットなどの野菜とともに極薄のパイ生地で包みました。

外はサクサクパリパリ、噛むとジュワッとしいたけの芳醇な旨味が広がります。バルサミコソースでお召し上がりください。