過去のスペシャリテ一覧

バターの旨味を閉じ込めたふわふわのブリオッシュ生地とほのかに香るにんにく、そして甘いいちごと生ハムの塩気、シャンパンビネガーの酸味。

すべての素材がベストマッチしたシェフこだわりの一皿です。