- 利用日
- 2022年9月11日
- 利用者
- M様
- 内容
- 家族のお集りをオーダーメイドフードキャンプで
- 目的
- ご両親のお祝い会
- 場所
- 鈴木農場(郡山市)
- 規模
- 参加者12名
2020年の初め、フードキャンプをこよなく愛してくださっているM様から「フードキャンプで両親の結婚記念日をお祝いしたい!」というお話をいただきました。しかし、その直後からコロナが大流行し、しばらくは開催を断念せざるをえませんでした。
そして、ご相談から3年目のこの日、ようやく待望のファミリーアニバーサルフードキャンプが実現しました。
実は、M様のご両親も何度かフードキャンプにご参加くださり、大の鈴木農場ファン。また、フードキャンプ未体験のファミリーにも、その醍醐味を味わってもらうべく幹事役のご長男から様々なご要望を承りました。
当日は、快晴のベストコンディション。まるで、M様ファミリーを歓迎しているような素晴らしいお天気でした。
ささげっこやレタスの収穫体験に朝採れとうもろこしの宝探しも
鈴木農場さんの人気アトラクションといえば、採れたての野菜を畑でかじる「生かじり体験」。そこでしか味わえないフレッシュな美味しさを体験してほしいと、BestTable芹沢シェフ特製のディップソースをご用意。
ディップソース片手に畑に分け入り、さまざまな種類のレタスを摘んではすぐさま口に運び、この以上ないフードマイルゼロ体験となりました。
さらに旬の郡山ブランド野菜「ささげっこ」も収穫していただきました。こちらは、本日のランチコースの前菜に登場しました。小さなお子さんもいらっしゃいましたが、みんなで一緒に食べる分を収穫。
生産者の鈴木光一さんに収穫したささげっこをそれぞれ見てもらうと、なんと「90点!」の高評価が出ました。それを収穫したのは小さなお嬢さんでした。すると、女の子は嬉しそうな顔をし、その1本のささげっこを胸に抱いて持ち帰りました。そして、自宅に帰るやいなや自宅の冷蔵庫に大切にしまったそうです。
続いてのアトラクションは「宝探し」ゲーム。ギフトラッピングした朝採れのとうもろこしを畑に隠しました。お宝のとうもろこし見つけると、袋から取り出し、生のままおいしそうにかぶりついていました。
この他、お子様用のお宝としてお菓子の詰め合わせもご用意しました。畑では歓声の連続で、大盛り上がりでした。
畑でたくさん遊んだ後は、特別尽くしのファームランチ
大人も子どももみんな畑でたくさん遊んだので、お腹はペコペコ。
鈴木農場さんのお野菜が大好きなみなさんの期待を一身に受け、お待ちかねのランチはBestTable芹沢シェフによる“鈴木農場さんの野菜尽くしのコース料理”です。「佐助ナス」や「おんでんかぼちゃ」、「ハイカラリッくん」「とうみぎ丸」など、旬の郡山ブランド野菜が次々登場しました。
締めくくりのデザートは、お父様のお誕生日お祝いを兼ねてということでしたので、季節のフルーツ、特製スイーツの盛り合わせに花火をあしらい、お祝い雰囲気満点のアニバーサルプレートをご提供しました。
大人たちはゆっくりとお酒を飲みながらコースランチを堪能している中、じっとしていられない子どもたちは、再び畑へ戻っていきます。
そこは、鈴木農場人気No.1のアトラクション「野菜のきもち」コーナーです。
ふかふかの土の上に農業用シートを引いただけの場所ですが、ここで子どもたちは寝転んだり、空を見上げたり、それはもう大はしゃぎ!!
そんな子どもたちの姿に思わず目を細めてしまいます。なんとも微笑ましい時間が流れていきます。
やがて大人たちも加わり、ご家族全員で「野菜のきもち」コーナーでしばしお昼寝タイム。土の温度や感触が心地よいせいか、誰一人として離れようとしません。
最後に、生産者の鈴木光一さんも交えて記念撮影。まだまだ畑にいたい!と名残惜しい中、帰路に着かれました。
ご家族の記念日や楽しい思い出作りに、オーダーメイドフードキャンプはいかがでしょうか。開催場所やお料理、アトラクションなどのご要望もできる限りお応えします。フードキャンプで特別な人と特別な日を楽しんでみませんか?